黄瓜炒鸡蛋（简单版）

作者： 小盛爱做菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 一根
• 蒜 若干
• 生抽 一勺
• 盐 大半勺

黄瓜炒鸡蛋（简单版）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，然后切三瓣蒜，打两个鸡蛋给碗里

步骤 2

锅里放油，记得先把水擦干，不然会溅油。油热后倒入鸡蛋，微微定型后，用锅铲切碎翻面，等鸡蛋全熟后即可下一步。

步骤 3

倒入黄瓜和切好的大蒜，翻炒一分钟。

步骤 4

加入大半勺盐和一勺生抽。继续大火翻炒，盖上锅盖焖煮两分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2023-04-17 19:45:56