巨巨巨下饭的酱菜，捞汁小黄瓜

作者： 蓝洛凌

婆婆接娃的时候给我带了一袋小黄瓜，直接吃就脆脆嫩嫩的，于是准备做点小菜，超级简单的捞汁小黄瓜，冰镇一下，巨下饭，爽口脆嫩，一定要试一试。

用料

• 小黄瓜 500克
• 大蒜 3瓣
• 小米辣椒 1个
• 甄选捞汁 适量
• 盐 少许

巨巨巨下饭的酱菜，捞汁小黄瓜的做法步骤

步骤 1

新鲜的小黄瓜。

步骤 2

洗干净，去头去尾。

步骤 3

放少许盐腌制三小时以上。

步骤 4

沥去水分。

步骤 5

放入蒜片，小米辣椒。

步骤 6

倒入珍选捞汁。

步骤 7

成品。

步骤 8

脆嫩。

步骤 9

下饭。

巨巨巨下饭的酱菜，捞汁小黄瓜的小贴士

1、放入冰箱冷藏保存，尽快实用。 2、自己也可以调配料汁，生抽，老抽，蚝油加凉白开，调成自己喜欢的咸淡就可以了。 3、腌制的时候盐不要加多，压重物帮助出水，如果不小心盐加多了也没事，可以多加一个步骤，洗掉就行。

菜谱创建时间：2023-04-17 15:49:49