酸腌菜炒肉

作者： 美猴王体验卡

用料

• 腌菜 1碗
• 肉 600克
• 盐 0.5茶匙
• 油 1汤匙
• 葱 1根

酸腌菜炒肉的做法步骤

步骤 1

水腌菜一碗

步骤 2

从家里带来的zuo dun肉块

步骤 3

肉切片，葱切碎。

步骤 4

起锅热油，炒廋肉要放多点油，不然炒出的肉太柴。

步骤 5

放入肉片翻炒变色，这里可以多炒一会，我切的片比较厚。

步骤 6

把肉捞出放入腌菜翻炒

步骤 7

腌菜炒出香味放入肉回锅翻炒，家里带来的肉表面抹盐了所以不用放其他的盐。我放了一根葱进去，“常吃葱，人轻松。”如果是新鲜肉的话需要放盐调味。

步骤 8

今天吃腌菜炒肉+捞汁拉皮。

菜谱创建时间：2023-04-16 21:00:25