麦芬蛋糕丨锁死这个配方

作者： 热爱生活的金多多

烘培新手一定要试试这个蔓越莓麦芬蛋糕的做法！零失败、巨好吃～ 免打发，搅一搅就可以做。方子可以做6个麦芬蛋糕，喜欢的可以翻倍。

用料

• 低筋面粉 155克
• 细砂糖 55克
• 玉米油 85克
• 牛奶 100克
• 蔓越莓干 25克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 2个

麦芬蛋糕丨锁死这个配方的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、糖、玉米油、牛奶，搅拌至完全融合；液体中筛入泡打粉和低筋面粉混合物，搅匀，加入蔓越莓碎，拌匀，挤入纸杯8分满，表面撒少许蔓越莓碎。

步骤 2

送入预热好的烤箱上下火170度，烤26分钟。

菜谱创建时间：2023-04-16 12:13:31