家庭版灯盏窝窝

作者： 慧子_wpv9

灯盏窝窝，孩提时的美食。

用料

• 盐 4克
• 食用碱 1克
• 鸡蛋 一个
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 粳米粉 200克
• 糯米粉 50克
• 酵母 3克
• 菜籽油 700克

家庭版灯盏窝窝的做法步骤

步骤 1

1，调面糊用温水40°左右，将酵母，盐，食用碱拌匀，温度25°然后发酵一小时，再加入葱花，姜末和一个鸡蛋。

步骤 2

2，油温用中小火，筷子放下试试有气泡就可以了，先把汤勺热热身☺就不会粘黏了。炸制时请注意火候，灵活调节☺

步骤 3

3，漂亮吧😊

步骤 4

4，没想到第一次做成功了，给自己一个👍

步骤 5

5，哇哦！外酥里嫩😊

步骤 6

6，温馨提示，注意别烫到手哦。

菜谱创建时间：2023-04-16 08:02:41