大酱汤

作者： 蛋蛋妞妞

用料

• 蒜 3瓣切成片
• 金针菇 一小把
• 蛤蜊 200克
• 青椒 半根切成圈
• 淘米水 洗米第二遍的水
• 辣椒酱 1勺
• 大喜大牛肉粉调味料 2勺
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 豆腐 一小块
• 豆芽 200克
• 土豆 1个
• 大酱 2大勺

大酱汤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗干净，加清水煮开后捞出，把蛤肉剥出来放进碗里备用

步骤 2

砂锅里放入淘米水，2大勺大酱，西葫芦片、土豆片、洋葱片、胡萝卜片、香菇片、蒜片，1勺韩式辣酱，烧开6分钟

步骤 3

加入金针菇、豆芽、豆腐切小块，牛肉粉2勺，先放一勺尝尝味道，慢慢加，味道调的差不多了，再熬6-7分钟

步骤 4

把切好的青椒圈放进去再熬制两分钟，就可以出锅啦！如果还要准备其他菜就盖上盖子焖一会儿，吃饭的时候再开火煮煮，会更入味！祝宝宝们做出好吃的大酱汤！ 水也可以放清水，但是淘米水熬出来的汤更浓郁

步骤 5

牛肉粉长这样，超市就有卖

菜谱创建时间：2023-04-15 23:33:05