10分钟搞定的快手凉拌莴笋丝

作者： 可可阿新

这个凉拌莴笋丝端上桌，我老公问我是不是黄瓜😂，可以想象到有多么清脆爽口，之前做过一次，放了酱油，颜色不好看，这次改进了一下，真的好好吃，赶快做起来吧

用料

• 莴笋 1个

10分钟搞定的快手凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋擦丝，然后用清水中倒入一勺白醋，泡10分钟，这是口感爽脆的关键

步骤 2

调一碗料汁，蒜末，小米辣，一小勺盐，一小勺鸡精，一勺白醋，一勺零卡糖(你们可以放正常的糖)，一勺香油，我又放了两勺饮用水，你们不喜欢可以不放，我是为了让调料融化开

步骤 3

莴笋捞出，控干水分，倒入料汁，搅拌均匀

步骤 4

就可以端上桌了，清脆爽口，好好吃

菜谱创建时间：2023-04-15 22:58:36