捞汁鲜虾

作者： 肉肉烧

这几天气温高，没啥胃口，想着做点清爽开胃，又简单快手的，想想还是做凉拌菜吧。前段时间开封的珍选捞汁，还放在冰箱里，用它做个爽口开胃捞汁鲜虾，酸甜咸香，轻享不轻味。

用料

• 虾 300克
• 珍选捞汁 150毫升
• 大蒜 5瓣
• 香菜 1根
• 小米辣 2个
• 生姜 一小块
• 黄瓜 半根
• 小葱 2根
• 料酒 1勺

捞汁鲜虾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

大蒜去皮切碎，香菜清洗干净切碎，生姜切片，小米辣切小粒

步骤 3

黄瓜表面用盐搓一下，再用清水清洗干净，用刀对半切开，再切成小段

步骤 4

锅中烧开水，将清洗干净的虾倒进锅中，加5片生姜，葱打结放进去，一勺料酒去腥

步骤 5

将虾煮至变色，煮熟捞出

步骤 6

煮熟的虾去壳

步骤 7

放上切好的蒜末、小米辣、香菜和黄瓜

步骤 8

倒入珍选捞汁，零脂低盐，酸甜口味，用来凉拌，最解腻爽口咯

步骤 9

拌好的捞汁鲜虾可以放一会再吃，更入味

步骤 10

解腻爽口，清爽诱人

菜谱创建时间：2023-04-15 22:47:02