米饭饼

作者： Lilipear

记录朱厘米老师的配方

用料

• 水 60克
• 鲜酵母 9克
• 糖 35克
• 酒酿汁 130克
• 粘米粉 160克

米饭饼的做法步骤

步骤 1

鲜酵母放入水中融解。放入剩下的材料混匀。

步骤 2

过筛。密封发酵至两倍大。

步骤 3

用蛋抽一个方向搅拌排气。倒入裱花袋。在电饼铛上干烙，在旁边加一点水，盖盖焖五分钟。出锅。

菜谱创建时间：2023-04-15 16:23:27