把面粉,酵母,盐,水,搅拌揉到三光状态,然后盖保鲜膜松弛19分钟。用擀面杖擀开。
抹一点点玉米油,撒白胡椒粉,加上葱花,烤肠切碎。
卷起来,切断。
2个叠一起,用筷子压一下,别压断,然后用筷子纽一下。
码入蒸笼醒发。
发到按压缓慢回弹即可。
凉水上锅,蒸15分钟。
出锅。
热腾腾可香了!