广东靓汤—青橄榄润肺汤

作者： 小白变大厨DY

太子参，能给孩子增加免疫力。 石斛，去肝火、去胃火、口舌干燥、熬夜伴侣。 青橄榄，清肺热、利咽喉肿痛、咳嗽烦渴。 陈皮，理气。

用料

• 青橄榄 15粒
• 石斛 6粒
• 太子参 1小把
• 蜜枣 1粒
• 上好陈皮 1.5-2瓣
• 黑猪骨头 1个切开

广东靓汤—青橄榄润肺汤的做法步骤

步骤 1

TB上买新鲜的甜橄榄，用盐搓洗干净。 冲洗其他汤料，去尘土。 用清水泡15-20分钟。

步骤 2

黑猪骨头清洗、飞水干净，冲水。或者把上次飞水好洗好用不了冷冻的，清水冲掉白色的油脂。 冲洗下陈皮和蜜枣。

步骤 3

现在隔水炖大锅里加好水，把汤料放进白瓷汤锅，加水，隔水炖盅里的水没有消耗。 先把白瓷炖盅放进锅里，再给炖盅加水，否则太沉了拿不动。 两个小时后，一家五口的汤就做好啦！ 谁喝谁自己加盐。

菜谱创建时间：2023-04-15 14:52:41