油端子（萝卜丝饼）

作者： 卡布奇诺糖糖糖

广东叫油端子～很多城市应该都有

用料

• 白萝卜 一根
• 鸡蛋 两个
• 虾仁（或虾米） 少量
• 面粉 自己调节
• 白胡椒、生抽、盐、十三香 少量

油端子（萝卜丝饼）的做法步骤

步骤 1

1、萝卜擦丝后加盐腌制出水挤干，然后倒入虾仁、和调料搅拌均匀； 2、油端子底刷一层薄油加入面糊（面粉，水，鸡蛋搅拌挂筷子就行）； 3、加入萝卜丝，再淋入面糊封层； 4、全程小火，热锅五成热就下锅炸，感觉边起壳就脱模再放油锅慢慢炸！

步骤 2

炸至金黄色即可！做早餐可以吃俩😋

菜谱创建时间：2023-04-14 18:12:03