捞汁金针菇

作者： 诺比娜

金针菇无论烤着吃，拌凉菜都很好吃😋

用料

• 金针菇 半斤
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 小米辣 两根
• 生抽 适量
• 蒜 两瓣
• 香菜 适量
• 珍选捞汁 适量

捞汁金针菇的做法步骤

步骤 1

首先吧配菜处理一下，小米辣清洗，切断。香菜清洗切断。

步骤 2

调制酱汁，珍选捞汁，糖，老抽，蚝油，放到小锅中熬煮到糖融化放凉。

步骤 3

现在处理金针菇，切去根，清洗，把金针菇放水中焯水，放凉。

步骤 4

然后把放凉的酱汁和金针菇小米辣放一起浸泡2小时以上。最后以个人的口味放香菜或者不放。开吃吧！

菜谱创建时间：2023-04-14 13:57:21