贡菜拌毛肚 贡菜摊鸡蛋 凉拌贡菜

作者： 宜林ld

抖音好几个博主都做这道菜！

用料

• 贡菜

贡菜拌毛肚 贡菜摊鸡蛋 凉拌贡菜的做法步骤

步骤 1

贡菜加水浸泡，切段！ 锅里放热水，放葱姜，料酒，毛肚和贡菜下锅，快速捞出，放凉水 调料汁 蒜末，小米辣，葱花，一勺辣椒酱，撒上白芝麻，浇热油，倒入生抽，挤点蚝油，搅拌均匀！ 或者碗里放麻椒花椒干辣椒，香油，搅拌！浇上热油，然后放香葱，蒜末，加生抽，松鲜鲜，白糖，蚝油，白芝麻！盐！醋！加点香菜！抓拌均匀！ 贡菜毛肚上浇上料汁！ 配个清汤面

步骤 2

贡菜摊鸡蛋 贡菜切丁，跟鸡蛋搅拌，上锅摊！

步骤 3

凉拌贡菜 碗里放新鲜的贡菜或者泡好的切好的贡菜，和芥菜条，不放也可以！然后放小米辣，蒜瓣，盐，味精，生抽，醋，辣椒油，麻椒油！搅拌！

菜谱创建时间：2023-04-13 23:18:14