油炸槐花

作者： 全家富

这个季节在小时候是不用花钱买槐花的，房前屋后总是有几棵老槐树，一道菜能吃十几天。

用料

• 槐花 250g
• 鸡蛋 1-2个
• 面粉 250g
• 盐 10g
• 水 适量

油炸槐花的做法步骤

步骤 1

上午和邻居去摘了槐花，在郑州这个大城市，能亲手摘点槐花很是不容易。

步骤 2

和一点稀面糊，打入一个鸡蛋，加适量盐。

步骤 3

加十三香调味。

步骤 4

油温8成热开始炸。

步骤 5

筷子挑一小堆放入锅中。

步骤 6

炸至两面金黄捞出。

步骤 7

焦香酥脆，撒点辣椒粉，太好吃了。

菜谱创建时间：2023-04-13 14:52:20