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爆炒猪肝
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作者:
jojomelody
用料
猪肝
200g
姜
2片
蒜头
2瓣
盐
1g或少许
糖
1g或少许
生抽
20g或随便撒一点
芹菜
1棵
小米辣
2条
二荆条
2条
爆炒猪肝的做法步骤
步骤 1
把水煮开,倒入猪肝,焯水变色即可捞起,不宜久煮。 其他配料洗净切片备用。 热锅放油,加入姜蒜、小米辣、二荆条,大火爆炒,倒入酱油,加入猪肝和芹菜,兜几下,起锅。
菜谱创建时间:2023-04-13 02:20:12
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