芝士片蛋糕

作者： Pleased

自用菜谱存单 可做12个

用料

• 鸡蛋 3只
• 牛奶 150毫升
• 芝士片 7片
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 15克
• 柠檬汁 4滴

芝士片蛋糕的做法步骤

步骤 1

150ml牛奶+7片芝士片加热至融化

步骤 2

放到不烫加入3个蛋黄，筛入低筋粉40g+玉米淀粉15g，搅拌均匀

步骤 3

3个蛋白+30g糖打发到有弯钩，然后跟蛋黄糊搅拌在一起，放入锡纸盒里

步骤 4

烤盘里加水，蛋糕放上去，150度烤60分钟

菜谱创建时间：2023-04-12 20:14:48