红烧把子肉

作者： 凡仔今天做什么

这把子肉一上🥩 可以狂炫三碗大米饭🍚

用料

• 五花肉
• 尖椒
• 水煮鸡蛋
• 大葱
• 生姜
• 大蒜
• 干辣椒
• 八角
• 桂皮
• 香叶
• 冰糖
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 白胡椒粉
• 甜面酱

红烧把子肉的做法步骤

步骤 1

准备底料： 葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香（没有可不放）

步骤 2

准备好三样食材

步骤 3

锅里倒一点底油，去头的尖椒放进去煎成虎皮的，水煮鸡蛋也煎出虎皮，再煎一些五花肉片。

步骤 4

用五花肉煎出的猪油煸香底料

步骤 5

把刚才煎好的三样食材倒回锅里翻炒一下

步骤 6

加入调料🧂 冰糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、甜面酱(也可以选择黄豆酱)、清水。

步骤 7

盖盖小火焖20分钟，开大火收一下汁。

步骤 8

出锅出锅～

步骤 9

一整个秀色可餐呐😍

菜谱创建时间：2023-04-12 17:09:43