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马卡龙的做法

马卡龙

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作者: 开心超人耶
开心超人耶

用料

马卡龙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把材料①过筛拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把②慢速打发至四成状态,等糖浆温度煮到需要温度时缓慢倒入蛋白一起打发至奶油状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的蛋白分次翻拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好后挤出生胚,烤箱预热上下火150°烤十八分钟

菜谱创建时间:2023-04-12 16:57:50
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