香辣肉沫炒豆角碎

作者： 奥里翁

用料

• 长豆角 400克
• 肉沫 300克
• 青椒 1个
• 小米椒 6个
• 大蒜 2瓣
• 盐 少量
• 酱油 半勺
• 鸡精 1/3勺
• 生抽 半勺
• 蚝油 半勺

香辣肉沫炒豆角碎的做法步骤

步骤 1

超市买好调味肉沫 豆角切碎 准备好辣椒大蒜

步骤 2

锅里烧油放豆角爆炒

步骤 3

翻炒豆角变色后可以放入适量的盐

步骤 4

豆角怕不熟变色后放点水焖一下

步骤 5

焖好的豆角了这个时候放买好的肉末

步骤 6

肉变色后熟了可以放入辣椒 如果前面就放入辣椒 辣椒容易变老

步骤 7

焦锅翻炒均的的肉末豆角里加入适量的鸡精 生抽 蚝油 酱油

步骤 8

再加入点水盖上盖子焖一下

步骤 9

收汁成七八分熟放入大蒜调味

步骤 10

收汁成这样可以出锅了 可以尝一下有没有熟 没有熟的可以再放点水焖一下

步骤 11

成品 巨下饭 马上开启光盘行动！

香辣肉沫炒豆角碎的小贴士

豆角千万要煮熟 不熟容易中毒！

菜谱创建时间：2023-04-11 21:09:30