牛肉片加适量盐、洋葱和荠菜抓把均匀。五花肉加适量盐抓把一下。
锅中到油,先下一些肉,菇类要先放,不好熟。
想炒菜一样翻炒一下,大火煎至肉质变色后转小火继续煎1分钟左右
葱末和芝麻点缀🤩
五花肉煎6~9分钟最佳
牛肉煎5~10分钟最佳
包生菜吃
调料1⃣️(仅建议,不辣,适合孩子吃):花生碎➕孜然粉➕其他 调料2⃣️(仅建议,辣的):花生碎➕孜然粉➕辣椒粉➕其他
干杯🍻
菇类的煎的时间比较长,南瓜切薄一点煎几分钟即可