韭菜馅饼

作者： 酷酷奶茶

儿子很喜欢吃韭菜馅的面食，韭菜馄饨，韭菜糊糊饼，韭菜馅饼……

用料

• 韭菜 1小把
• 火腿肠 1根
• 鸭蛋 3个
• 盐 5克（根据实际增减）
• 油 适量
• 虾皮 适量

韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

鸭蛋划散炒好，加入火腿肠，晾凉；韭菜洗净沥干水分，切碎，加入拌好的鸭蛋中，再加入少许油搅拌均匀，最后放盐和虾米，这样韭菜就不容易析出水分

步骤 2

手抓饼一张，不需要和面，时间紧张的时候很方便

步骤 3

包馒头一样包好

步骤 4

下油锅两面煎金黄

步骤 5

出锅啦

步骤 6

孩子很喜欢！

菜谱创建时间：2023-04-11 12:22:53