清酒焖花蛤

作者： Penelope。

用料

• 蒜 5.6个
• 花蛤 500g
• 清酒 适量
• 油 一点点
• 一个有锅盖的锅

清酒焖花蛤的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，花蛤提前吐沙子

步骤 2

热锅热油，下蒜，稍微有味道之后放入花蛤

步骤 3

倒入清酒，我一般是用一个小锅，清酒大概会盖过花蛤的一半

步骤 4

盖锅盖，焖，焖到花蛤都开口即可

菜谱创建时间：2023-04-11 08:27:54