油焖素鸡

作者： _Grace小姐_

用料

• 素鸡 一根
• 小葱 5-6根
• 李锦记红烧酱油 小半碗
• 白糖 2汤匙

油焖素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡挑选粗一点的，切成厚片

步骤 2

锅里放比平时炒菜多一点的油，油热下入切好的素鸡，煎至两面金黄

步骤 3

小盆里盛好冰镇好的纯净水，把煎好的素鸡直接从锅里夹出放进盆里

步骤 4

素鸡在盆里泡半个小时左右，吸饱水变的胖大的素鸡可以开始烧制了

步骤 5

锅里留底油，把小葱切段，放入油锅煎香摆上素鸡

步骤 6

倒入李锦记秘制红烧汁

步骤 7

红烧汁倒入中火停一分钟挥发出香味

步骤 8

放入两勺白糖

步骤 9

中火盖盖焖到汤汁浓稠

步骤 10

出锅装盘，大家都快试试吧

菜谱创建时间：2023-04-10 21:20:59