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米其林配方|东京NO.1红茶芝士蛋糕 在家成功复刻的做法

米其林配方|东京NO.1红茶芝士蛋糕 在家成功复刻

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作者: 幸运的料理
幸运的料理
口感真的非常嫩滑,层次丰富,不仅有红茶和香草独特的风味,还有柠檬的清新,一点都不甜腻~~~绵软的口感在齿间绽放,彷佛置身在塞纳河畔~~ 配方: 奶油奶酪200g 细砂糖100g 酸奶油180g 希腊酸奶50g 鸡蛋2个 柠檬汁9g 玉米淀粉20g 白巧50g 香草荚半根/零陵香豆1个 伯爵红茶6g 淡奶油100g 模具尺寸:175*85*70

用料

米其林配方|东京NO.1红茶芝士蛋糕 在家成功复刻的做法步骤

菜谱创建时间:2023-04-10 14:04:09
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