凉拌红油金针菇

作者： 食物界的探索家

凉拌红油金针菇这道菜，之前只是听大家说很好吃，自己没做过。今天做完了，味道棒棒哒，所以赶紧推荐给大家。

用料

• 盐 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 芝麻香油 1勺
• 炸辣椒 2勺
• 新鲜金针菇 300克

凉拌红油金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，洗净，焯水后过凉水，攥干水分。

步骤 2

把调料表中的调料全部放入金针菇，搅拌均匀。这样红油金针菇就拌好了，简单快速，关键是感觉比买的还好吃。

凉拌红油金针菇的小贴士

金针菇焯水要时间长点，因为菌类吃之前焯水短怕有中毒现象。

菜谱创建时间：2023-04-09 22:08:53