辣白菜炖豆腐

作者： 吃饱再减肥啊77

用料

• 辣白菜 300g
• 嫩豆腐 一盒
• 葱蒜末 适量
• 蚝油 一勺

辣白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备辣白菜，豆腐撕开包装直接在盒子里划成方块

步骤 2

锅中油热爆香葱蒜末，然后下入辣白菜翻炒后加入一米饭碗的开水，煮一分钟左右出味； 一分钟后下入豆腐块，轻轻推匀。

步骤 3

在盖盖焖煮2-3分钟，加入蚝油葱花，轻轻翻匀即可。

辣白菜炖豆腐的小贴士

💡辣白菜本身有咸味所以没有额外放盐，口味比较重的朋友可以在出锅前尝一下，觉得偏淡可适量加盐调味，不需要添加别的调味料。 💡喜欢吃肉的可在葱蒜末步骤后放些五花肉炒熟，然后放辣白菜翻炒。

菜谱创建时间：2023-04-09 17:38:30