芹菜炒牛肉

作者： 小开心mm宝贝

用料

• 牛肉 500g
• 芹菜 1把
• 淀粉 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 姜蒜小米椒生菜 少许
• 蚝油 1勺

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放进碗里。放两勺料酒，些许生姜去腥，抓拌均匀，再放一勺蚝油，两勺生抽调味，抓拌均匀放在一边

步骤 2

准备配菜 小米椒切段，生姜大蒜准备些许，芹菜切段（喜欢吃小点的可以切小点），香菜切段（不喜欢可以不放）

步骤 3

热锅热油，腌制好的牛肉放下去翻炒，牛肉变色后盛出，放在一旁

步骤 4

锅中放油，放入芹菜，小米椒，大蒜，炒出香味，放一点盐

步骤 5

放入炒好的牛肉，炒两分钟，放入生姜香菜再翻炒一至两分钟就可盛出装盘。

步骤 6

菜谱创建时间：2023-04-09 11:39:30