黄焖鸡炖土豆

作者： 森森_clbz

用料

• 鸡腿 3个
• 土豆 1个
• 香菇 3朵
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 少许
• 冰糖 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 小米辣 适量

黄焖鸡炖土豆的做法步骤

步骤 1

小鸡腿清洗剁块，用生抽料酒白胡椒粉腌制，时间允许多腌制一会，时间少就少腌制一会

步骤 2

提前泡发的干香菇，备用

步骤 3

土豆切块备用

步骤 4

姜蒜辣椒备用

步骤 5

炒锅倒油加入冰糖，炒糖色，注意小火，冰糖冒泡倒入腌制好的鸡腿翻炒

步骤 6

把蒜姜辣椒倒入，土豆和香菇倒入，翻炒

步骤 7

加入适量开水，盖盖炖煮

步骤 8

炖煮大约20-25分钟，汤汁收干些，关火盛起，开饭

菜谱创建时间：2023-04-08 14:52:48