简单版～蒜椒柠檬泡鸡爪

作者： 深圳普通市民

用料

• 鸡爪 15个
• 柠檬 1个
• 姜 一丢丢
• 蒜 8蒜瓣
• 小米辣 8个
• 陈醋 8瓢羹
• 蚝油 1瓢羹
• 酱油 8瓢羹
• 芝麻香油 2瓢羹
• 糖 1瓢羹

简单版～蒜椒柠檬泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

话不多说，上来就是鸡爪一切3，冷水下锅水开继续煮15分钟以上，再马上捞出清水洗净立马放入冰水中浸泡，热胀冷缩，鸡爪马上Q弹！买的鸡爪小个一点，骨头都能吃掉！

步骤 2

小米辣七八个，蒜瓣八九个，姜随意剁碎

步骤 3

空碗盛，陈醋8瓢羹，酱油8瓢羹，芝麻香油2瓢羹，白糖1瓢羹，耗油1瓢羹，1瓢羹凉白开混合搅拌溶解白糖。

步骤 4

冰镇后的鸡爪捞出，然后酱汁，配料，爪子，三合一搅拌均匀，每个一阵子再翻腾鸡爪变色。

步骤 5

最后保鲜膜封口放入冰箱冷藏过夜更加入味

步骤 6

第二天拿出继续搅拌，切一个柠檬加入混合搅拌。再继续冷藏，下午开封。

步骤 7

美滋滋泡爪成品，打包装好！出发羽毛球馆打球，结束分享美食！

菜谱创建时间：2023-04-08 06:30:03