香煎鲈鱼碎

作者： cherrymaking

配白粥，味道顶呱呱。

用料

• 盐水海鲈鱼 适量
• 食用油 适量
• 姜片（可放可不放） 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 酱油（可放可不放） 适量

香煎鲈鱼碎的做法步骤

步骤 1

出品

步骤 2

来…尝试一下。

步骤 3

提前腌制好的盐水海鲈鱼（起肉片，或者整条，都可以）

步骤 4

冲洗盐和咸度，沥干水分。

步骤 5

热锅后，加入食用油，放鲈鱼进锅，煎煎煎，加点料酒和适量糖。

步骤 6

大至煎香后，煎碎也没关系，就是要它碎。

步骤 7

翻面煎

步骤 8

煎着煎着就变金黄色了

步骤 9

翻煎几次就更好更香，不用加盐了。

步骤 10

出锅

步骤 11

配白粥，有味。

菜谱创建时间：2023-04-07 14:33:22