杞子菊虫草花炖乌鸡

作者： 美猴王体验卡

用料

• 乌鸡 半只
• 枸杞 1把
• 虫草花 80克
• 菊花 10克
• 食盐 1茶匙

杞子菊虫草花炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

枸杞，菊花用温水浸泡，乌鸡斩件焯水备用，虫草花洗净备用。

步骤 2

所有食材加开水放入砂锅大火煮开，转小火1h，加盐即可。

杞子菊虫草花炖乌鸡的小贴士

可以往里面加入廋肉150克一起炖，这道菜可养肝，不用担心流鼻血，我这么虚不受补的情况都没流鼻血。乌鸡最好是去超市买新鲜的，不要冻品。

菜谱创建时间：2023-04-07 00:46:44