【厨房小白友好】广式腊肠笋焖饭

作者： 汪了个汪汪

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 大米 0.5盒（电饭煲自带量筒）
• 腊肠 1.5根
• 春笋 2根
• 生抽 1.5茶匙
• 洋葱 0.25个

【厨房小白友好】广式腊肠笋焖饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，备用。没有洋葱可以忽略这一步。

步骤 2

2根细的春笋，切滚刀备用。（可以先切一根笋，预估一下量再决定是否切第二根笋）。

步骤 3

约1/3根胡萝卜擦丝，备用。（量根据笋来增减，争取笋多，胡萝卜少）

步骤 4

电饭煲自带量筒，挖半个量筒的大米。洗三次后铺在电饭煲底部。

步骤 5

1.5根广式腊肠切片，放入电饭煲。

步骤 6

油烧热，放洋葱炒出香味。

步骤 7

放春笋，炒36下（可以随意调整）

步骤 8

放胡萝卜丝，炒软。

步骤 9

倒入电饭煲，放1.5勺生抽（不要放太多，腊肠自带咸味）。煮米饭模式，等出锅即可。

菜谱创建时间：2023-04-06 15:32:56