青尖椒炒鸡胸肉丝

作者： 肥美小兔

无美颜滤镜，均手机原相机拍摄。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 尖椒 2个
• 蒜 3颗
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 半勺
• 料酒 3勺
• 老抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 半勺

青尖椒炒鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，尖椒切丝，蒜切末

步骤 2

这步没用，我就是觉得我一个新手切的挺好的哈哈哈哈哈哈

步骤 3

盐半勺，料酒3勺，胡椒粉半勺，生抽2勺，淀粉1勺没拍进去，抓一抓鸡胸肉，腌制10分钟左右

步骤 4

放油，鸡胸肉炒变色了。放蒜末，一开始放蒜末容易黑

步骤 5

块熟了的时候放尖椒进入翻炒，放生抽1勺，老抽2勺，蚝油1勺，继续翻炒，要是觉得淡了再放点盐。

步骤 6

好了，出锅！

菜谱创建时间：2023-04-06 13:53:47