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鲷鱼杉板烧
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作者:
仇傑
用料
鲷鱼
切片30-40克
杉板
配菜柚子
配菜白萝卜
配菜炒银杏
鲷鱼杉板烧的做法步骤
步骤 1
将连皮的鲷鱼去骨,鱼肉切成鱼片,以平串方式穿入铁棒,撒上盐,两面烧烤
步骤 2
将烤好后的鲷鱼用杉板包起来,在烧烤,使杉木的香气渗入鱼肉中。
步骤 3
装盘后在添放柚子白萝卜,撒上炒银杏
菜谱创建时间:2012-11-12 19:01:13
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