自制披萨饼皮

作者： SongMH

爱折腾美食的妈妈👩 黄油或玉米油都可以，黄油口味会更丰富一些，用黄油需要提前室温软化。

用料

• 面粉 300g
• 酵母 1g
• 牛奶 150g
• 温水 20g
• 盐 1g
• 糖 15g
• 黄油或玉米油 15g

自制披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

酵母用温水融化，面粉 糖 盐 混合均匀，倒入酵母水、牛奶搅拌成絮状。

步骤 2

倒入提前软化的黄油或玉米油，揉成光滑的面团。

步骤 3

醒发至两倍大小，揉搓排气后分成三份。做成圆饼、叉子插孔。醒5分钟左右。烤箱200度6-8分钟。提前烤熟的饼胚可以冷冻保存，再使用时帮助减少烘烤时间。

步骤 4

做水果披萨了。 涂抹甜味沙拉酱或炼乳，好吃的关键，因为水果也是甜的，所以一切都是美好的甜。 放芝士碎、自己喜欢的水果，再放芝士碎，玉米粒可放可不放，烤箱200度8-10分钟。如果是生的饼胚适当延长3-5分钟烘烤时间。

步骤 5

秒杀外面的水果披萨！

菜谱创建时间：2023-04-06 08:33:39