炝拌酸辣土豆丝

作者： 瓶盖儿-1

全家人都特别喜欢吃土豆，有了珍选捞汁更简单了，炝锅一拌就可以吃了，酸甜麻辣，脆口低脂。

用料

• 大土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 香菜 1根
• 花椒 10粒
• 干辣椒 3个
• 珍选捞汁 适量
• 洋葱 20克

炝拌酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

买到的黄心大土豆，洋葱配色又增加风味，营养。

步骤 2

土豆切丝多淘洗几遍去除淀粉，蒜切碎，洋葱切丝，香菜切段。

步骤 3

水开倒入土豆丝焯熟

步骤 4

焯好水的土豆丝过凉水和大蒜，洋葱丝，香菜一起放入大碗中

步骤 5

热油倒入干辣椒花椒出香味后立马倒入大碗中，高温也可以把大蒜沫激发一下香味，最后倒入适量珍选捞汁尝下味道就可以装盘啦。酸甜麻辣，超级好吃！

菜谱创建时间：2023-04-05 22:17:11