高压锅排骨汤

作者： --我是小乖--

用料

• 排骨 400g
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 料酒 30克
• 姜 6片
• 盐 2克
• 葱 1根
• 铁棍山药 1根
• 洋葱 10克
• 白胡椒粉 适量

高压锅排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨剁成寸段，在冷水中侵泡半小时，期间换三次水，将血水泡出。

步骤 2

泡好后，冲洗干净排骨；入锅加冷水、姜片、葱段、料酒，开火焯水；水开捞出排骨，冲洗干净浮沫。

步骤 3

入高压锅，加冷水、姜片、玉米、山药、胡萝卜。

步骤 4

Instant Pot高压锅选炖肉模式，等待加压后35分钟。

步骤 5

加葱花，捞出加盐、白胡椒粉，完成。

菜谱创建时间：2023-04-05 19:00:36