自己做的牛肉干

作者： 娟娟食光

儿子说，妈你会做牛肉干吗 可以会

用料

• 牛肉 500克
• 葱姜蒜、花椒、八角、香叶、 各一点
• 盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻 各一点

自己做的牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉，我选的黄瓜条 也有人说选牛腱子 下次试试看

步骤 2

干调

步骤 3

粉调

步骤 4

冷水下锅煮15分钟

步骤 5

捞起沥干水分，用厨房纸巾吸干更快

步骤 6

下油锅炸

步骤 7

炸至颜色变深，起锅

步骤 8

锅里留底油，将所有的粉类调料倒进去翻炒均匀。

步骤 9

倒入炸好的牛肉，裹上调料 成了！

菜谱创建时间：2023-04-05 17:13:57