捞汁鸡爪

作者： 番茄蛋椰子鸡

申领成功“珍选捞汁”肯定要试试捞汁菜谱，爱边啃鸡爪边追剧，就做个最简单的捞汁鸡爪，一瓶捞汁美味百变。

用料

• 鸡爪 8只
• 香菜 3根
• 小米辣 3个
• 蒜 6瓣
• 柠檬 1个
• 姜 8片
• 花椒 1把
• 料酒 1勺
• 湖南椒 1个
• 珍选捞汁 适量

捞汁鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡爪去指甲剁小块，柠檬去籽切片，小米辣、湖南椒切粒，蒜、姜切片

步骤 2

鸡爪冷水下锅，加入姜片，少许花椒粒和一勺料酒焯水去腥

步骤 3

大火煮开捞去浮沫，煮8-10分钟，等鸡爪熟透筷子试着可以戳穿即可

步骤 4

等鸡爪煮熟时间可以准备调味料，把准备好的食材倒入一个大盆

步骤 5

鸡爪熟了捞出用平常喝的凉水清洗3-4遍，把鸡爪洗的干干净净

步骤 6

清洗好的鸡爪倒入调料大盆中

步骤 7

倒入捞汁，用量高出鸡爪一点

步骤 8

搅拌均匀腌制鸡爪

步骤 9

腌制好的鸡爪倒入小的玻璃容器即可

步骤 10

放入冰箱冷藏40分钟拿出来吃更爽口冰冰凉又入味

捞汁鸡爪的小贴士

柠檬要去籽哦，不然会苦！！ 做了的小伙伴分享一下😘

菜谱创建时间：2023-04-05 17:06:35