裙带菜和粉丝都泡好洗干净切一下,胡萝卜切丁,姜切沫,也可以不放,我们是家里人比较喜欢姜。
加一点儿珍选捞汁,加一点耗油,加盐,味精
调料加好后打一颗鸡蛋进去
搅拌均匀,撒上一层玉米面,团成团,放到锅里准备蒸。
尽量少加玉米面,只要能团起来就行,主要是吃菜呢。我玉米面少,熟的比较快,水开十分钟就可以出锅了。
出锅,放凉一点儿就可以吃啦。