自制海苔肉松

作者： 品人生百味

自己做的肉松真的香，小朋友超爱吃，拌饭做蛋糕卷都相当可以。

用料

• 里脊肉 半斤
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 细砂糖 1/3勺
• 盐 适量
• 海苔碎 4包

自制海苔肉松的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗干净放入电高压锅加料酒一个八角压一个煮饭的时间，晾凉后按纹路撕成小条。

步骤 2

然后开始揉搓，像袜子那样搓，搓成茸茸的状态如图。

步骤 3

倒入面包机，调入盐，糖，生抽老抽，开启肉松功能炒。没有面包机可以用不粘锅小火炒干。

步骤 4

炒好后肉松很香颜色也好看。

步骤 5

倒入买的拌饭海苔碎搅拌均匀。

步骤 6

海苔肉松就成了。

步骤 7

满满一大包，儿子超级爱吃。

步骤 8

拿来做肉松蛋糕卷也很美味。

菜谱创建时间：2023-04-04 19:31:53