赖汤圆

作者： 四字真言

小吃类甜香味型

用料

• 糯米粉 500克
• 水 430克
• 白糖 200克
• 黑芝麻 50克
• 猪油 100克
• 熟面粉 50克

赖汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入清水调制成米粉面团。

步骤 2

黑芝麻洗净、炒熟，捣成粗粉末，加入白糖、猪油和熟面粉拌匀制成馅心。

步骤 3

米粉面团下成剂子，放入黑芝麻馅，捏成圆球状成汤圆生坯。

步骤 4

锅置火上，加入清水烧沸，放入汤圆生坯煮至浮面，再用小火煮至汤圆成熟，起锅装碗。

菜谱创建时间：2023-04-04 16:17:11