蒜瓣、苹果、梨、酱油、洋葱切块,放搅拌器搅拌,最好是用榨汁杯榨成泥。
糯米粉加水,用小火熬成面糊状。
辣椒面加一点开水,搅拌均匀,颜色更鲜艳。
把辣椒面、糯米糊、榨的蒜菜汁果汁、糖、芝麻、味精等全部的食材都放在一起搅拌均匀。
完美的朝鲜拌菜酱就完成了。
买了几两桔梗干,提前泡发2-5小时,直接用这个拌菜酱搅拌,就可以吃了。超级好吃!