香菇一半切片,一半切六边形花刀,胡萝卜切出喜欢的花型,葱切末,姜切片。 贻贝清洗干净,锅中烧开水,加1勺料酒,放入贻贝煮到开口盛出备用。 起锅烧油,爆香姜片,放入香菇炒软,加入胡萝卜,加入一大碗水烧开。
然后放入贻贝煮2分钟,加一勺生抽、一勺盐调味,出锅前撒葱花即可。
🌿贻贝肉质鲜嫩,新鲜肥美,和香菇搭配简直完美!
好吃到连汤都喝光了!
喜欢的赶紧试试吧~