馄饨皮春卷 锅贴（韭菜鸡蛋粉丝馅）

作者： 亲爱的大橘子

用料

• 正方形大馄饨皮 5块钱
• 红薯粉丝 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 4个
• 鸡精 适量
• 盐 2克
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 淀粉 适量

馄饨皮春卷 锅贴（韭菜鸡蛋粉丝馅）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎好，粉丝提前泡好切碎。放进切好的韭菜里面，放点盐，生抽，鸡精，耗油，放点香油，觉得干可以加点炒菜的玉米油或者猪油

步骤 2

大馄饨皮开始包，两边刷点水折对来，然后头上开始卷到尾

步骤 3

大馄饨皮是正方形的，大小看着有个10×10左右，卷好后的样子

步骤 4

不粘锅抹油，春卷摆好

步骤 5

淀粉兑点水

步骤 6

放入兑好的淀粉水，到春卷的一半位置

步骤 7

记得转小火

步骤 8

喜欢两面都是金黄色的可以翻个面再煎一下下

步骤 9

倒扣出盘

步骤 10

倒扣装好盘的样子

步骤 11

美味早餐开始啦

馄饨皮春卷 锅贴（韭菜鸡蛋粉丝馅）的小贴士

卷的方法； 正方形的馄饨皮四

菜谱创建时间：2023-04-03 09:06:10