家常捞汁素拼

作者： 探索美食的格格妈

平常人家，平常生活，不需要太复杂太精致，简简单单，欢喜就好

用料

• 小黄瓜 2根
• 胭脂胡萝卜 2根
• 大葱 1小段
• 剁辣椒/红尖椒 适量
• 皮蛋 1个
• 珍选捞汁 适量
• 花生油 适量
• 香油 适量

家常捞汁素拼的做法步骤

步骤 1

黄瓜擦丝（本人刀工不好，就用工具代替）

步骤 2

胭脂胡萝卜擦丝

步骤 3

胡萝卜焯水，大葱切丝

步骤 4

以上食材全部装盘，皮蛋捣碎也放进盘里

步骤 5

加入适量剁辣椒，喜欢辣口的，可以放小米辣。适量花生油烧热后淋在剁椒上，让热油激发辣椒的香味。

步骤 6

再加入适量珍选捞汁，最后淋点香油，家常捞汁素拼就好啦！

菜谱创建时间：2023-04-02 18:24:39