贝类先用清水浸泡,里面放点盐和两滴油,吐沙。后开水炒熟。
基围虾开水炒熟。剥了壳的煮鸡蛋可以不放,我是想尝尝捞汁里的蛋😋当它卤蛋了哈
蒜头切碎,生姜切丝,小米辣切一下,小青柠对半切好去籽。
夯吧啷当一起放进容器里。
倒入珍选捞汁没过食材,喜欢咸鲜口味再重点的可以再来一大勺生抽。
放入冰箱冷藏1小时更入味
根据个人喜好可以撒上点点香菜小葱之类。可以开吃了。