拌青菜

作者： 飞鹅_on3h

非常爽口，酸酸甜甜麻麻，味道妙不可言，比饭店的好吃。

用料

• 青菜 20颗
• 小葱 1根
• 生姜 一小块
• 蒜 半颗
• 花椒 一小把
• 油 适量
• 糖 一勺
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 香醋 一勺
• 香油 半勺

拌青菜的做法步骤

步骤 1

添一锅水，烧开，放入青菜。煮熟，大概五分钟左右即可。捞出放入盆中。

步骤 2

半颗蒜切碎，一根葱切碎，一小块生姜切碎，放在青菜上方。倒入一勺酱油，一勺醋，一勺蚝油，半勺香油，半勺鸡精，一勺糖，半勺盐。

步骤 3

将油烧热，放入一把花椒，十秒后，将油和花椒一起泼在青菜上。搅拌即可。

菜谱创建时间：2023-04-02 04:15:40