水沸放鸡蛋,加盐加醋,中火6~7分钟左右
煮好放冷水剥蛋壳,用牙签扎几个洞,好入味
柠檬切片,蒜头切片,线椒切片,小米辣切片,洋葱切丝,➕点葱花,白芝麻用空气炸锅炸两三分钟更香,全部放在一起
一碗生抽
一碗白开水,半碗九度白醋
适量零卡糖
半勺蚝油
加入剥好的鸡蛋,用保鲜膜封起来,放冰箱冷藏一晚上,第二天就可以吃啦,最好三天内吃完。